Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• лимоны 5 - 6
• сахар 1
• 5 кг
• изюм 450 г
• дрожжи 200 г
• мука 3 столовые ложки
• рис 2 чайные ложки
• вода 20 л
  

Состав блюда (ингредиенты):

• лимоны 500 г
• сахар 300 г
• изюм 50 г
• дрожжи 20 г
• вода 4 л.

Рецепт приготовления Лимонный квас :

Состав блюда (ингредиенты):

• вишня спелая 4 кг
• сахар 300 г
• изюм 35-40 г
• вода 8 л
  

Состав блюда (ингредиенты):

• яблоки антоновские 1 кг
• сахар 100 г
• мед 200 г
• дрожжи 30 г
• корица молотая 1 чайная ложка
• вода 4 л
  

Состав блюда (ингредиенты):

• яблоки измельченные 8-12 кг
• сахар или мед 1
• 5-2 кг
• корица молотая 3 чайные ложки
• вода кипяченая 6-8 л