Белые грибы с помидорами
Состав блюда (ингредиенты):
- грибы белые 500 г
- помидоры свежие 3
- масло растительное 2 столовые ложки
- луковица 1
- чеснок 2-3 дольки
- сухари панировочные 2 столовые ложки
- соль
- перец по вкусу
- петрушка зелень
- сыр тертый 3 столовые ложки.
Рецепт приготовления Белые грибы с помидорами :
В крупных крепких шляпках белых грибов вырезать из середины часть мякоти. Эту мякоть и ножки грибов мелко изрубить, обжарить на масле вместе с рубленым луком, заправить чесноком, солью, перцем, панировочными сухарями. Шляпки грибов обжарить на масле, помидоры разрезать на кружочки и также обжарить.В сковороду уложить кружочки помидоров, на них положить обжаренные шляпки грибов, заполненные фаршем. Грибы обсыпать тертым сыром и запекать в духовке до тех пор, пока сыр не зарумянится.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии