Состав блюда (ингредиенты):
- макароны вареные 250 г
- грибы свежие 500 г
- масло сливочное 50 г
- луковица 1
- яйцо 3
- молоко 1 стакан
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Макароны, запеченные с грибами :
Грибы очистить, промыть, отварить, нарезать дольками и обжарить на сковороде с жиром и нашинкованным луком до готовности. Вареные макароны разделить на две части. Одну часть уложить слоем в глубокую, смазанную маслом сковороду, на нее положить грибы с луком, сверху ровным слоем выложить оставшиеся макароны. Взбить яйца до пены, смешать их с молоком, посолить и залить этой смесью макароны с грибами. Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать 10-15 мин.
