ОВОЩИ
Брюква жареная
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- брюква 1 кг
- мука 1 столовая
- сметаны 1 стакан
- соль
- перец по вкусу
- петрушка или укроп рубленая зелень
Брюква с горошком
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- брюква 600-700 г
- масло сливочное 50 г
- горошек зеленый 1 стакан
- сметанный соус 1 стакан
Пюре из репы
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- репа 8-10 корней
- масло сливочное 30-40 г
- молоко или сливки 1 стакан
- сухари панировочные 1/3 стакана
- яйцо 2
- сметана 1/2 стакана
- соль по вкусу
Репа под соусом
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- репа 8 корней
- соль по вкусу.
Для соуса:
яйцо 4 - сахар 1 столовая ложка
- сливки 1 стакан
Репа фаршированная
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- репа 8 корней
- сыр тертый 1/3 стакана
- масло сливочное 30 г
- сметана или сметанный соус 1/2 стакана
Запеканка из цветной капусты и творога
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста цветная 200 г
- творог жирный 100 г
- яйцо 2
- сыр тертый 1/2 стакана
- масло сливочное 20 г
- соль по вкусу
- сметана 1/2 стакана
Жареные кочерыжки
Состав блюда (ингредиенты):
- кочерыжки капустные 10
- яйцо 2
- сухари панировочные 1/2 стакана
- масло растительное 3 столовые ложки
- молоко 1/2 стакана
- сметана 100 г
- соль по вкусу
Капустная запеканка с фаршем
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста белокочанная 1 кг
- бульон2 стакана
- масло сливочное 50-70 г
- крупа манная 1/2 стакана
- яйцо 2
- сухари панировочные 1/2 стакана
- соль по вкусу
Капуста с помидорами и с мясом
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста белокочанная 400 г
- помидор 3-4
- мясо жареное (или сосиски) 300 г
- картофель 2-3
- масло растительное 1 столовая ложка
- бульон 2 стакана
- луковица 1
- соль по вк
Капуста, жаренная в сухарях
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста 1 кг
- масло сливочное 80 г
- яйцо 1-2
- мука 1/2 стакана
- сухари панировочные 1 стакан
- сметана 1/3 стакана
- соль по вкусу
Сделать профессиональный коммеческий сайт лучше в этой конторе, работают без выходных.
