Рассольники

Рассольник дальневосточный

Состав блюда (ингредиенты):

  • капуста морская 200 - 250 г
  • картофель 4 -5
  • петрушка 2-3 корня
  • луковица 1
  • огурец соленый 2
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • бульон или вода 11/2 л

Рассольник из гусиных потрохов

Состав блюда (ингредиенты):

  • Гусиные потроха (одного гуся)
  • грудинка баранья 300 г
  • капуста свежая 200 г
  • картофель средний 3-4
  • морковь 1
  • петрушка корень 2-3
  • сельдерей 1 корень
  • луковица 1

Рассольник московский с почками

Состав блюда (ингредиенты):

  • почки говяжьи 250-300 г
  • петрушка 4 -5 корней
  • сельдерей 2 корня
  • луковица 1-2
  • морковь 2
  • щавель 80 г
  • салат зеленый 80 г
  • огурец соленый 2 средних
  • масло сливочное 2

Рассольник питерский

Состав блюда (ингредиенты):

  • картофель средний 5-6
  • крупа стакан (пшеничной
  • перловой
  • овсяной)
  • морковь средняя 1
  • петрушка 1 корень
  • луковица 1
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • огурец

Рассольник домашний

Состав блюда (ингредиенты):

  • капуста свежая 200 г
  • картофель средний 3-4
  • морковь 1
  • петрушка корень 2-3
  • сельдерей 1 корень
  • луковица 1
  • огурец средних размеров 2
  • масло сливочное 2 столовые ло
RSS-материал