Разнообразные

Суп гороховый

Состав блюда (ингредиенты):

  • горох лущеный 1 1/2 стакана
  • ветчина или грудинка 300 г
  • луковица 2
  • морковь 1
  • петрушка 1 корень
  • масло сливочное 3 столовые ложки
  • томат-пюре 1 столовая ложка
  • сол

Грибная лапша

Состав блюда (ингредиенты):

  • грибы сушеные белые 5-6
  • луковица 1
  • масло сливочное 30 г
  • лапша домашняя 300 г
  • курица
  • морковь 2
  • петрушка 1 корень
  • вода 2 л
  • лавровый лист
  • укроп или петру

Куриная лапша

Состав блюда (ингредиенты):

  • лапша домашняя 300 г
  • курица
  • морковь 2
  • петрушка 1 корень
  • вода 2 л
  • лавровый лист
  • укроп или петрушка пучок
  • перец (горошком)
  • соль по вкусу

Суп из утки с репой

Состав блюда (ингредиенты):

  • утка 1
  • репа средних размеров 2
  • мука 1 столовая ложка
  • вода 2 л
  • масло сливочное 50 г
  • вино столовое 1 стакан
  • соль
  • специи по вкусу
  • укроп зеленый пучок

Суп с тыквой

Состав блюда (ингредиенты):

  • тыква 600-800 г
  • морковь 2
  • петрушка или сельдерей 2 корня
  • луковица 1
  • мука 1 столовая ложка
  • сметана 1/2 стакана
  • масло сливочное 50 г
  • соль по вкусу
  • укроп или пе

Суп из репы с гренками

Состав блюда (ингредиенты):

  • репа средней величины 3-4
  • масло сливочное 60 г
  • молоко 1/2 стакана
  • хлеб пшеничный черствый8-10 ломтиков
  • бульон мясной 1 1/2 л
  • укроп или петрушка пучок
  • соль
  • спец

Зеленый суп

Состав блюда (ингредиенты):

  • курица 1
  • вода 2 л
  • шпинат 200 г
  • щавель 200 г
  • петрушка 2 корня
  • морковь 2
  • горошек зеленый консервированный или свежий 4 столовые ложки
  • спаржа молодая 100 г
  • яйц

Суп с красным перцем

Состав блюда (ингредиенты):

  • перец сладкий красный 5
  • картофель 5
  • масло растительное 4 столовые ложки
  • вода 2 л
  • петрушка пучок
  • соль по вкусу
  • лук зеленый 4 столовые ложки

Суп огородный

Состав блюда (ингредиенты):

  • капуста белокочанная 300 г
  • огурец свежий 4
  • кефир 1/2 л
  • вода 1 л
  • морковь 1
  • луковица 1
  • сметана 1/2 стакана
  • укроп пучок
  • соль
  • перец по вкусу

Суп с креветками

Состав блюда (ингредиенты):

  • креветки 200 г вареного мяса
  • морковь 1
  • капуста цветная 500 г
  • петрушка 1 корень
  • масло сливочное 1 ложка
  • луковица небольшая
  • укроп или петрушка пучок
  • соль по в
RSS-материал