Репа и брюква

Брюква с медом и орехами

Состав блюда (ингредиенты):

  • брюква 700-800 г
  • масло сливочное 50 г
  • мед 120-150 г
  • орехи толченые 3-4 столовые ложки

Брюква, фаршированная творогом

Состав блюда (ингредиенты):

  • брюква 700-800 г
  • творог жирный 300-350 г
  • крупа манная 1/2 стакана
  • яйцо 2
  • сахар 2 столовые ложки
  • масло сливочное 40-50 г
  • сметана 1/2 стакана
  • соль по вкусу

Брюква жареная

Состав блюда (ингредиенты):

  • брюква 1 кг
  • мука 1 столовая
  • сметаны 1 стакан
  • соль
  • перец по вкусу
  • петрушка или укроп рубленая зелень

Брюква с горошком

Состав блюда (ингредиенты):

  • брюква 600-700 г
  • масло сливочное 50 г
  • горошек зеленый 1 стакан
  • сметанный соус 1 стакан

Пюре из репы

Состав блюда (ингредиенты):

  • репа 8-10 корней
  • масло сливочное 30-40 г
  • молоко или сливки 1 стакан
  • сухари панировочные 1/3 стакана
  • яйцо 2
  • сметана 1/2 стакана
  • соль по вкусу

Репа под соусом

Состав блюда (ингредиенты):

  • репа 8 корней
  • соль по вкусу.
    Для соуса:
    яйцо 4
  • сахар 1 столовая ложка
  • сливки 1 стакан

Репа фаршированная

Состав блюда (ингредиенты):

  • репа 8 корней
  • сыр тертый 1/3 стакана
  • масло сливочное 30 г
  • сметана или сметанный соус 1/2 стакана
RSS-материал