Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• пшено 300 г
• капуста морская 150 г (консервы)
• тыква мякоть 500 г
• молоко 1 л
• сахар 2 столовые ложки
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления Пшенная каша с морской капустой :

Мякоть тыквы мелко нарезать, положить в кипящее молоко и варить в течение 15 мин. Добавить пшено, соль, сахар и сварить кашу. Когда каша сварится, добавить в нее прокрученную на мясорубке морскую капусту, соль, сахар и поставить кастрюлю на 20 мин в разогретую духовку. Чтобы каша не пригорела, кастрюлю необходимо поставить на противень с горячей водой.