Соус сметанный

Состав блюда (ингредиенты):

  • сметана 1/2 стакана
  • масло сливочное 1 столовая ложка
  • мука 1 столовая ложка
  • соль
  • перец по вкусу.

Рецепт приготовления Соус сметанный :

Сметану довести до кипения, постепенно влить ее в обжариваемую на сливочном масле муку (непрерывно помешивая). Добавить соль, перец и довести до кипения.