Состав блюда (ингредиенты):
- сметана 1/2 стакана
- масло сливочное 1 столовая ложка
- мука 1 столовая ложка
- соль
- перец по вкусу.
Рецепт приготовления Соус сметанный :
Сметану довести до кипения, постепенно влить ее в обжариваемую на сливочном масле муку (непрерывно помешивая). Добавить соль, перец и довести до кипения.