Щи
Состав блюда (ингредиенты):
- грибы сушеные белые 6
- капуста квашеная 500-600 г
- морковь 1-2
- петрушка 1-2 корешка
- луковица 1
- томат-пюре 2 столовые ложки
- мука пшеничная 1 столовая ложка
- масло с
Состав блюда (ингредиенты):
- головизна 500-600 г
- капуста квашеная 500 г
- морковь средняя 2
- петрушка 2 корешка
- томат-пюре 1 столовая ложка
- жир кулинарный 2 столовые ложки
- мука пшеничная 1 столов
Состав блюда (ингредиенты):
- крапива молодая 600-700 г
- щавель 200 г
- морковь небольшая
- петрушка пучок
- луковица 1
- картофель средний 3-4
- яйцо 2
- мука 1 столовая ложка
- масло сливочное или т
Состав блюда (ингредиенты):
- шпинат 400 г
- щавель 200 г
- морковь небольшая
- петрушка пучок
- луковица 1
- картофель средний 3-4
- яйцо 2
- мука 1 столовая ложка
- масло сливочное или топленое 2 ст
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста свежая 600 г
- луковица 1
- масло сливочное30 г
- репа300 г кореньев
- морковь
- сельдерей
- мука 2 столовые ложки
- соль по вкусу
- бульон мясной 2 л
- сметан
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста квашенная 500-600 г
- кости от свиных сырокопченостей 2-3
- морковь 1-2
- петрушка 1-2 корешка
- луковица 1
- томат-пюре 2 столовые ложки
- мука пшеничная 1 столовая лож
Состав блюда (ингредиенты):
- капуста квашеная 500-600 г
- морковь 1-2
- петрушка 1-2 корешка
- луковица 1
- томат-пюре 2 столовые ложки
- мука пшеничная 1 столовая ложка
- масло сливочное 2 столовые ложки
Состав блюда (ингредиенты):
- мясо с костью (говядина
- баранина
- свинина) 500-700 г
- воды 2 л
- капуста белокочанная или савойская 600-700
- картофель средний 2
- репа небольшая
- морковь крупная 1
