Соусы к рыбе
Состав блюда (ингредиенты):
- соус белый 2 стакана
- луковица 1/4
- петрушка корень мелко нарезанный 1 чайная ложка
- лимон 1/2
- вино белое сухое 1 столовая ложка
- масло сливочное 1 столовая ложка
- со
Состав блюда (ингредиенты):
- соус томатный 1/2 стакана
- грибы вареные 2-3 ложки
- морковь 1/2
- петрушка корень
- огурец соленый 1/2
- каперсы 1 столовая ложка
- олив 4-5
- хрящи осетрины вареной 50 г
Состав блюда (ингредиенты):
- молоко 1 1/2 стакана
- вода 1/2 стакана
- масло сливочное 2 столовые ложки
- мука 2 столовые ложки
- луковицы 2
- соль
- перец по вкусу
Состав блюда (ингредиенты):
- соус белый 2 стакана
- огуречный рассол 1/3 стакана
- лимон 1/2
- огурец соленый 1/2
- грибы вареные 2-3 столовые ложки
- соль
- перец по вкусу
- вино белое 1/3 стакана
Состав блюда (ингредиенты):
- соус белый 2 стакана
- томат-паста 2-3 столовые ложки
- луковица 1/2
- петрушка корень
- морковь 1/2
- лимон 1/2
- масло сливочное 1 столовая ложка
- сахар
- перец
- со
Состав блюда (ингредиенты):
- сметана 1/2 стакана
- масло сливочное 1 столовая ложка
- мука 1 столовая ложка
- соль
- перец по вкусу
Состав блюда (ингредиенты):
- бульон рыбный или вода 1 стакан
- хрен 150 г
- сахар 1 столовая ложка
- уксус 9%-ный 1/2 стакана
- соль по вкусу
- сметана 1/2 стакана
Состав блюда (ингредиенты):
- бульон рыбный 2 стакана
- мука 1 столовая ложка
- масло сливочное 2 столовые ложки
- луковица 1/4
- петрушка мелко нарезанный корень 1 чайная ложка
- каперсы 2 столовые ложк