Запеченная

Рыба, фаршированная кашей

Состав блюда (ингредиенты):

  • рыба 2 тушки (750-800 г)
  • каша гречневая рассыпчатая 1 стакан
  • яйцо 2
  • сметана 1 стакан
  • луковица 1
  • мука 1 столовая ложка
  • масло растительное или маргарин 3 столовые лож

Рыбный завтрак

Состав блюда (ингредиенты):

  • рыба 300-400 г
  • луковица 1
  • рис 3/4 стакана вареный
  • молоко 3/4 стакана
  • яйцо 3
  • масло сливочное растопленное 1 столовая ложка
  • сухари молотые 1 столовая ложка
  • сыр те

Скумбрия в фольге

Состав блюда (ингредиенты):

  • филе мелкой скумбрии 600 г
  • лимон 1/2
  • укроп измельченный 2 столовые ложки
  • луковицы 2
  • яйцо 2 сваренных вкрутую
  • масло сливочное 3 столовые ложки
  • соль по вкусу

Пеламида, запеченная с макаронами

Состав блюда (ингредиенты):

  • пеламида 700 - 800 г
  • макароны отварные 600 г
  • масло сливочное 5 столовых ложек
  • грибы свежие белые или шампиньоны 60 -70 г
  • соус молочный средней густоты 2 стакана
  • сыр терты

Лещ, запеченный с капустой

Состав блюда (ингредиенты):

  • леща 1 - 1 1/2 кг
  • капуста квашеная 2 стакана
  • луковицы 2
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • сухари панировочные
  • масло сливочное 50 г
  • соус сметанный 1 стакан

Рыба, запеченная по-московски

Состав блюда (ингредиенты):

  • филе рыбы 700-800 г
  • грибы вареные 5-7
  • яйцо 2-3 сваренных вкрутую
  • луковицы 2
  • масло сливочное 50 г
  • картофель 6-7
  • соус сметанный 1 1/2 стакана
  • сыр тертый 1/2 стакана

Рыба, запеченная по-русски

Состав блюда (ингредиенты):

  • рыбное филе 700 - 800 г
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • картофель 5-6
  • соус паровой 1 стакан
  • соль
  • перец молотый по вкусу
RSS-материал