Жареная
Тельное
Состав блюда (ингредиенты):
- филе любой рыбы 500 г
- хлеба пшеничного 100-125 г
- молока 1 стакан
- луковицы 3-4
- яйцо 3
- грибы сушеные 20 г
- масло растительное 1/2 стакана
- сухари молотые 1/2 стакана
<
Зразы по-архангельски
Состав блюда (ингредиенты):
- филе трески 700-800 г
- сухари панировочные 2 столовые ложки
- соль
- молотый перец по вкусу
Зразы донские
Состав блюда (ингредиенты):
- рыбное филе 1 кг
- луковицы 3-4
- сухари панировочные 1 стакан
- хлеб пшеничный 2-3 кусочка
- молоко 1/3 стакана
- масло сливочное 50 г
- яйцо 3
- мука 1/2 стакана
- зелень
Рыба, жаренная с клюквой
Состав блюда (ингредиенты):
- рыба мелкая (пескари
- караси) 1 кг
- клюква 600 г
- мед 300 г
- мука 1 стакан
Судак, жаренный в тесте
Состав блюда (ингредиенты):
- филе судака 500-600 г
- соль
- перец по вкусу
- масло растительное 2 стакана для фритюра.
Для теста:
мука 1 1/2 стакана - яйцо 2
- молоко 1 1/2 стакана
- соль по вкусу
Рыбная поджарка
Состав блюда (ингредиенты):
- рыба 1 кг
- масло растительное 1/2 стакана
- мука 1/2 стакана
- луковица 3-4
- картофель жареный для гарнира
- соль по вкусу
- зелень петрушки
Караси, жаренные в сметане
Состав блюда (ингредиенты):
- караси 1 кг
- масло растительное 1/2 стакана
- луковица 2
- яйцо 3
- сметана 2 стакана
- сухари панировочные
- петрушка или укроп зелень
- соль по вкусу
Партнеры
Нужно сдать макулатуру? Прием макулатуры и вторсырья от ООО Вторма
